Vasikanliha, vesi, liivate (nauta), suola, aromit (mm. musta- ja maustepippuri, meirami, korianteri, valkosipuli), stabilointiaineet (trifosfaatit, käsitelty eucheuma-levä), dekstroosi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 65 %. Laktoosi: 0 g.